Ojiya

現炸起鍋的酥脆里肌豬排，淋上質地順滑、帶著甘甜的特製味噌醬。葛飾區西龜有「Ojiya」的代表菜色「特製味噌醬里肌豬排定食」，醬汁濃醇卻不厚重，搭配香脆麵衣與多汁豬肉，讓人忍不住一口接一口配著白飯。整套定食除了剛煮好的熱騰騰米飯，還附有小菜、醬菜與味噌湯，餐後更送上一杯咖啡，份量與誠意皆令人滿足。

店內的味噌豬排變化豐富，像是增添滑順奶香的「融化起司味噌豬排定食」、帶有微辛刺激感的「極辛味噌豬排定食」，以及口感較為輕盈的「味噌雞排定食」等，可依當天心情隨心選擇。若想痛快享受更厚實的肉感，點一份「特上特製味噌醬里肌豬排定食」也是極具滿足感的犒賞。

除了味噌醬排類，菜單上還有香氣誘人的「排餐風 燒肉定食」、綜合炸物定食，以及炸牡蠣、炸蝦等海鮮揚物，甚至是自家製可樂餅定食等豐富品項，都是讓人平日也想經常光顧的日常滋味。點幾道炸餃子或奶油煎生干貝等單點小菜，再配上一杯生啤酒或沙瓦，便能在此度過一段悠哉小酌的時光。

店內氛圍沉穩寧靜，規劃了吧檯座、一般餐桌與榻榻米座席，即使一人獨自前來用餐也相當自在。營業時間涵蓋近中午至傍晚，無論是偏晚的午餐，或是提早開始的晚餐小酌，都能配合自己的步調享用剛出爐的溫熱料理。